製法・加工

FDAの許可って何ですか?


● FDA(米国食品医薬品局)とは、食品や医薬品の許可および承認などを行うアメリカの政府機関で、国民の健康を守るために厳しく審査することから世界的にも一目置かれています。日本の厚生労働省も医薬品の承認についてはモデルとしていますが、日本と違って、天然の食品に関しては「許可」として認めています。

 


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